صينيه كريب بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لعمل الكريب:
- 2 كوب دقيق
- كوب ونصف لبن
- 1 بيضه
- رشه ملح
- ملعقه صغيره سكر
- 2 ملعقة زيت
- لعمل الشوارما:
- نص كيلو بانيه
- 2 فلفل الوان
- 1 طماطم
- 2 بصل
- ليمون
- بهارات شاورما
- بابريكا
- دبس رمان
- ليمون
- لعمل البشاميل:
- استخدمت خلطه بشاميل بلح الشام
- لتر لبن
- بيضه للبشاميل
- جبن شيدر
-
1
تضاف مكونات الكريب في الخلاط و تخلط جيدا حتي يصبح خليط متماسك
-
2
لعمل الشاورما تتبل الفراخ بالتوابل ودبس الرمان والليمون
-
3
يضاف البصل المقطع للزيت حتي يذبل و يضاف الفلفل المقطع ويقلب قليلا ثم قم باضافه الفراخ حتي تنضج و فالاخر ضيف الطماطم المقطعه
-
4
لعمل البشاميل ضيفي كيس الخلطه للتر لبن و امزجيه جيدا واتركيه على نار متوسطه حتي يصبح متماسك
-
5
ثم ضيفي بيضه
-
6
لتسخين الكريب نسخن المقلاه جيدا و نضع بها نقطه زيت ثم نقوم بلضافه ملعقه من خليط الكريب كما في الصورة
-
7
يقلب على الوجه الاخر
-
8
نقوم بدهن الصينيه بزيت او بشاميل حسب الرغبة
-
9
نضع الشاورنحا في الكريب ونقوم بتشكيله ثم نقوم بوضعه في الصينيه
-
10
-
11
نضيف البشاميل على السطح و الجبن
-
12
ثم نضعه في الفرن حتي يحمر وبالهنا والشفا